Famille et éducation

Restaurant scolaire

Le restaurant scolaire, construit au début des années 80, fournit les repas aux écoles primaires, maternelles et au collège Saint-Joseph de la commune ainsi qu’à certaines écoles des communes voisines.

MENUS du restaurant scolaire


Le restaurant municipal prépare et confectionne les repas des enfants dés écoles primaires de la commune, mais a également pour tache l’accompagnement des repas ainsi que la surveillance des cours de récréation sur le temps de pause méridienne. Ce travail est réparti selon 23 agents au total.

La cuisine centrale

La production de ces 900 repas met en action le travail de 5 cuisiniers, une aide cuisine et un agent en contrat d’avenir. La production et la livraison de ces repas obligent la détention d’un agrément sanitaire validé par la Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations. Le numéro d’agrément validé et attribué a la collectivité est : FR 53.077.02 CE
Le dossier d’agrément est actualisé chaque fois que cela est nécessaire (changement de personnel, achat de matériel…) avec information auprès des services vétérinaires.

Restaurant scolaire municipal:
14 rue de l’Oriette
53230 COSSE-LE-VIVIEN
Tél. 02 43 98 87 93


Mairie de Cossé-le-Vivien

Mairie de Cossé-le-Vivien

route de Nantes
53230 Cossé-le-Vivien
02 43 98 80 24
02 43 98 97 65

Horaires

Lundi au vendredi
10h00 > 12h15 et 14h00 > 17h00
FERMÉ le jeudi après-midi.
Samedi
9h30 > 12h00

Partenaires

Musee Robert Tatin
Pays de Craon
La Mayenne - Le département